Seb la degenerescence d'une souche, c'est pas la disparition des genes qui nous interessent, mais le contraire :
Apres des croisements cosanguins trop nombreux, on va avoir des "défauts" (tares) qui vont apparaitre, et si on recroise, on va finir par "fixer" ces défauts.
Du coup la souche va bien produire les poissons qu'on attend (genre cobalt ou turquoises pour parler de souches "anciennes") mais il y aura de plus en plus de nains, de "becs de perroquets" de craintifs, de malades, etc... même si 90% des descendants restent conformes a ce qu'on appelle turquoise, ou cobalt, ou autre.
Dans la pratique, si on part de sujets proches du sauvages, ces tares n'auront pas étées fixées et ne seront donc pas transmises aux descendants.
Bien sur si on trouve des souches d'elevages "saines", a 90% sans defauts, on peut penser qu'on aura pas ce problemes, mais ca veut dire connaitre les ascendants sur trois générations (a cause des genes recessifs) !