CO2 maison

[Shakky]

quelqu'un connait la recette pour du CO2 maison

[Coyotte]

Il en existe plusieurs en termes de quantité.
Il te faut de l'eau, du sucre et de la levure de boulanger.

Quel volume veux-tu faire, et avec quel appareil tu l'utiliseras (bouteilles, etc...)?

[Shakky]

c'est rekord 96 ( 80 x 40 x 30) tres brasser, le CO2 sera la juste pour faire abaisser le Ph. ( c'est mon bac pour repro L46)
le recipien, ou bien une bouteille de 5 l ou 1 bidon de 10 litre ( si je le retrouve, par contre il a un robinet je ne sais pas si sa va gener)

[Coyotte]

Robinet en bas du bidon? A ta place j'éviterai

Pour 5 litres, tu prends 2 à 2.5 litres d'eau tiède
500 grs de sucre en poudre
et un sachet de levure (pas chimique!!!!! du boulanger!!)
et quand le mélange commence à s'épuiser, tu enlèves les 2/3 du mélange, et tu recomplète avec un volume équivalent d'eau + sucre.

tu mélanges un peu au départ pour dissoudre le sucre et tu fermes.
Oublies pas un clapet anti retour pour pas que l'eau de l'aqua tombe dans la bouteille.
et un petit robinet en eau de la bouteille peut aider à régler le débit.
Pour ça, tu peux mettre un compte bulle

[yeti_des_alpes]

Pas besoin de tant pour un 96L, une bouteille de 1,5L ou 2Lde la boisson préférée du gnou, et c'est tout bon. Bon, ça depend aussi de combien tu veux faire baisser le pH, mais faut rester prudent avec l'artisanal, parce que c'est difficilement controlable.

Du temps ou j'utilisais le co2 artisanal, je mettais environ 10g de levure (la "fraiche" en cube etant de loin la meilleure) pour 200g de sucre dans 1L d'eau.

[Shakky]

j'aimerais utilisé le bidon de 10 l, le meme que l'on utilisais pour aller cherchez notre eau osmosée) si je coupe le robinet et je met une plaque de PVC avec de la colle a PVC sa tiendrai ??

j'aimerais utilisé ce recipiend pour que ma production de CO2 dure plus lontemps

je veux avoir une eau au caracteristiques du Rio Xingu , la sont originaire le L46 , donc Ph bas 5-6 je crois

[Coyotte]

Pour le bidon de 10 litres, c'est pas gagné, et je pense qu'à la longue ça pétera.

Par contre, Yéti a raison, tu n'as peut-être pas besoin d'un aussi grand volume....

[Chamble]

si je coupe le robinet et je met une plaque de PVC avec de la colle a PVC sa tiendrai

oui, ça va péter et même très vite! et là tu te retrouves comme moi! J'ai mon pulvérisateur qui à pété!! Un défaut des soudures àchaud semble t il car la valve de surpression ne s'est pas déclenchée . Utilise quelque chose de costaud. Pour ma part j'ai a peu près tout essayé et je trouve que le pulvérisateur de 5 litres est ce qui se fait de mieux. Le mélange reste stable pendant 2 semaines. Après il faut vider 2/3 du mélange et regarnir d'eau et de sucre. Pour la levure c'est inutile d'en remettre, les bactéries vont recolonniser le milieu en très peu de temps!

[Laurentdb]

j'ai un collegue qui le fais dans une cocotte minute et le tuyau 4/6 ce raccord super bien sur la sortie

[Chamble]

Au prix de la cocotte minute, je ne sais pas si c'est rentable

[Laurentdb]

chepo il a pris une vielle


s'est dans les vielles cocotte qu'on fais la bonne soupe :lol::lol:

[Coyotte]

Pour la levure c'est inutile d'en remettre, les bactéries vont recolonniser le milieu en très peu de temps!

C'est pas une critique, mais ça me hérisse les poils de lire ça.
Les levures NE SONT PAS des bactéries.
Ceux sont des champignons.
Elles ne font pas parties de la même famille

Ce serait comme dire qu'une limande est un discus fatigué qui dort sur le fond. Tu vois?

[Chamble]

Désolé!!

[Coyotte]

[Shakky]

et dans un bidon de 5 l le melange dure combien de temps ??